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Parchi da gustare - Il menĂ¹ del Parco

 

All'agriturismo ai Guiet

 
 

Sabato 23 Settembre 2017

Parchi da gustare è un'iniziativa coordinata dal Settore biodiversità e aree naturali della Regione Piemonte, che coinvolge i ristoratori che hanno accolto l'invito dell'ente Parco ad aderirvi.

L'iniziativa è una sollecitazione gastronomica naturale e gustosa, con cibi genuini, a km zero, nella cornice della Riserva della Biosfera UNESCO Collina Po.

La proposta si inserisce tra le iniziative di valorizzazione dei prodotti del territorio, avviata lo scorso anno nell'ambito di "Terra Madre Salone del Gusto" 2016 con l'appuntamento "Tipicità e prodotti territoriali nell'Urban Mab UNESCO: tra pianure agricole, colline, fiumi e laghi di CollinaPo", tenutosi giovedì 22 settembre 2016 al Castello del Valentino a Torino.

L'Agriturismo Ai Guiet propone per sabato 23 settembre il menù del Parco con prodotti tipici locali:

  • Misticanza di primavera
  • Tomini alle erbe fini in cartoccio  
  • Torta salata con erbe di campo
  • Risotto al rosmarino (Risi tradizionali della pianura del Po)
  • Tagliatelle alle zucchine
  • Galletto arrosto alle erbe
  • con patate al forno
  • Tortino alle nocciole  con 2 creme
  • Caffè

Per prenotare:

Agriturismo Ai Guiet

Via Superga, 48
10020 Baldissero Torinese (TO)

0119407560


Comune: Baldissero Torinese (TO)
Regione: Piemonte
Info line: 0119407560


Altre info su:
 
 
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